domingo, 3 de julio de 2011

Receta de Pan Francés

En ocasiones parece que no podemos comer o hacer en casa cosas que normalmente comemos fuera en algún restaurante o hotel cuando salimos. Por eso, para salir un poco de lo típico hoy os dejamos una rica receta de pan francés que cuando degustéis os va a encantar, de hecho, volveréis a hacer esta gran receta de repostería.

Ingredientes:
  • Huevos: 4 unidades
  • Azúcar: 200 gramos
  • Leche: 450 ml
  • Harina: 950 gramos
  • Levadura: 25 gramos
  • Manteca vegetal: 100 gramos
Elaboración:
  1. Mezclamos el azúcar, los huevos previamente batidos, la leche y la manteca en un recipiente.
  2. Una vez mezclados y sin grumos, le agregamos la harina, poco a poco.
  3. Dejamos reposar 3 horas y le damos forma de pan.
  4. Finalmente los horneamos a 200 grados con el horno previamente calentado.
  5. Cuando el pan esté doradito, lo sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Y después, a disfrutar!

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