Rosquillas Caseras

Me imagino que muchos habréis comido las típicas rosquillas caseras de toda la vida. Hoy os voy a dar la receta de mis rosquillas caseras para que la gente que os quiera os valora un poco más, si se puede. Estas rosquillas caseras son muy fáciles de hacer y así endulzáis a vuestros seres queridos.

Ingredientes:

• 6 huevos enteros
• Por cada huevo
• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de anís
• Ralladura de un limón
• 2 sobres de levadura
• 1 kilo de harina

Elaboración:

1. Echáis los huevos la azúcar y el aceite, con el anís y la levadura en un bol hermoso.
2. Vais echando la harina hasta que se hace una masa homogénea y le vais dando vueltas con las manos
3. En una sartén echáis mucha aceite para freír las rosquillas de anís
4. Vamos cogiendo la masa, hacemos bolas y metemos el dedo para hacerles el agujero a nuestras rosquillas caseras
5. Cuando esta caliente el aceite las vamos friendo.
6. En un plato echamos un poco de harina y azúcar y pasamos las rosquillas una a una para que se les pegue el azúcar y la harina.

Ahora ya solo nos queda comer y disfrutar de nuestras rosquillas de anís.

Artículos relacionados: