A todos nos han dicho en algún momento de nuestra vida esta
frase: “Somos lo que comemos”, y no va nada mal encaminada, ya que tras un
estudio, se ha descubierto que los alimentos influyen en nuestro estado de ánimo,
y principalmente hacen que nuestro ánimo aumente.
Las hormonas que regulan el ánimo son la serotonina y las
endorfinas, que además crean sensación de bienestar, de felicidad y ayudar a
que el sueño será más placentero. Aunque nuestro cuerpo las genera de forma
natural, hay ciertos alimentos que, gracias a una proteína que tienen, ayudan a
que se genere en mayor cantidad.
Esta proteína es el triptófano y lo podemos encontrar en el
queso, en las legumbres, en la carne de cerdo y en las nueces; aunque comer
solo estos alimentos no hará que estemos más felices, necesitamos azúcar para
combinarlo.
Por ello, muchas veces, sobre todo la mujeres, cuando ha
tenido un fracaso o se sienten tristes, tienen la necesidad de comer, carbohidratos
o helado de chocolate, dulce.
Se podría decir que hay alimentos que nos hacen ser más
felices.
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