Acostumbrados como estamos a tomar un buen café al
levantarnos, para despertarnos del todo con ese chute de cafeína que para
muchos es imprescindible, al final no nos damos cuenta de que estamos quedando
enganchados en esa sustancia sin la cual parece que no podríamos trabajar. ¿Por
qué la bebemos entonces? Porque solo gracias a la cafeína podemos ser
productivos a primera hora.
O eso es al menos lo que pensamos. Hay otros muchos
alimentos que nos sirven igualmente para quitarnos de encima la pereza y el
sueño a esas primeras horas del día, y que son más saludables que aquellos que
tienen cafeína. El queso, por ejemplo, nos ayuda a despertarnos, así como las
verduras crudas. Un desayuno a base de ellos, con zumo de naranja natural, que
también posee cualidades para dejar atrás el sueño, puede ser la perfecta
alternativa al café.
Y si seguimos a con cansancio y sueño a media mañana, un
plátano o una manzana también suelen servir para despejarnos un poco más, así
como los frutos secos, especialmente las nueces. Todos estos alimentos son
naturales y sanos, y suponen una opción más saludable que el café, aunque es
cierto que tomar cafeína en pequeñas dosis tampoco será tan perjudicial,
siempre que no nos pasemos.
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